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Un séminaire à Beaune, au cœur du vignoble de Bourgogne

lundi 11 décembre 2023

Vous êtes toujours à la recherche de la destination idéale pour organiser votre séminaire d'entreprise ? La France regorge de merveilles à découvrir sans plus attendre : à 3 heures de Paris, et moins de 2 heures de Lyon, laissez-nous vous présenter... Beaune !

A l’origine, Beaune est un simple fortin romain qui reçoit le nom de Belen, en hommage à ce dieu solaire du panthéon gaulois.

Au cours de ses 2000 ans d’existence, Beaune devient capitale éphémère des Ducs de Bourgogne, puis un centre actif du commerce des draps et des vins. Elle ne cesse de fortifier ses remparts, de modeler une ville au caractère défensif doté d’un puissant château pour préserver ses intérêts et ses habitants. Sous le règne des Ducs de Valois, l’un des plus beaux " Hôtel Dieu" et ses toits multicolores, illustrent à Beaune la splendeur de la charité.

Aujourd’hui, et à l’aube du troisième millénaire, la ville, arrondie dans ses remparts, présente un visage harmonieux et plein de charme où se mêlent les colombages moyenâgeux, la douceur de l’architecture romane, les lucarnes hérissées de girouettes, les toits de l’Hôtel Dieu où courent une dentelle de plomb ainsi que de ravissants hôtels particuliers.

Nous serions ravis de pouvoir nous proposer nos services pour ce genre de destination, que nous connaissons bien :

- Un charmant hôtel à proximité des célèbres Hospices de Beaune et de son centre-ville

Dans un cadre contemporain, bénéficiez du professionnalisme et du sens de l'accueil du personnel pour satisfaire vos attentes et travailler en toute sérénité. Pour découvrir la ville et ses vignobles aux alentours, vous apprécierez aussi la proximité de l'hôtel avec les principaux axes autoroutiers.

Et pour les activités ?

- Un rallye pédestre pour découvrir la ville d'une manière originale et renforcer l'esprit d'équipe : Munis d’un road book, d’une boussole et d’une carte, apprêtez-vous à aller à la découverte des monuments et du vignoble de Beaune, en passant par exemple par la cathédrale Notre Dame ou le parc de la Bouzaise. L’objectif est d’arriver à l’énigme finale en répondant à des questions et en recherchant des balises cachées tout le long du parcours.

-Un speed tasting : une dégustation à l’aveugle par équipe des meilleurs vins bourguignons, dans le but de découvrir leurs noms et leurs arômes... avec bien sûr des cadeaux à l’issue.

- La Wine Making Academy : une simulation d’un cas d’entreprise vinicole, en réalisant du vin et en créant la politique commerciale et marketing du produit, aboutissant à un concours de dégustation à l’aveugle des crus en compétition.

- Le Trésor du Chef : un challenge gastronomique incluant une création de canapés originaux, une reconnaissance à l’aveugle des ingrédients, un concours de montée de blancs en neige, et enfin un quiz gastronomique, avec des cadeaux pour l’équipe gagnante.

Vous l'aurez compris... la gastronomie et l'œnologie sont les maîtres mots d'un séjour en Bourgogne, mais de nombreuses autres activités sont possibles... n'hésitez pas à nous demander conseil !

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